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カロリー:257kcal(一人分)
合挽き…120ｇ 玉ねぎ……100ｇ サラダ油 ……小さじ1 パン粉……10ｇ 牛乳……10ｇ 卵……1/2個 みりん……大さじ1/2 しその葉 ……4枚 サラダ油 ……大さじ1/2 仙台味噌……大さじ1 （味噌レシピでは「みかく味噌」をおすすめ）※味噌の量は、お好みで調整してください。
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油小さじ1を熱して、弱火でゆっくり玉ねぎがしんなりするまで炒めます。炒めたら冷ましておきます。
ボールにパン粉と牛乳を入れ、冷めた1と愛岐紀・卵・味噌・みりん・しその葉のみじん切りを加え、手でよくこねて材料を馴染ませます。
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玉ねぎはじーっくりとね
しその葉も準備しましょうね
材料をよーくこねましょう
盛り付けで
