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カロリー:221kcal(一人分)
煮干……65〜75g おぼろ豆腐（絹ごし豆腐でも可）……100ｇ きゅうり……75ｇ 青しその葉……2〜3枚 白すり胡麻……15ｇ 氷……適宜 水……300ｃｃ 仙台味噌……36ｇ （味噌レシピでは「特吟味噌」をおすすめ）※味噌の量は、お好みで調整してください。
・お好みでミョウガやネギ、ショウガなど、薬味野菜をいろいろ合わせて入れてアレンジをお楽しみください。
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煮干にちょっと一手間を!
味見をしながら調節してね!
涼しげな冷汁の出来上がり!
