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カロリー:88kcal(一人分)
キャベツ‥‥100g スライスベーコン‥‥１枚 玉ねぎ‥‥‥‥50g 人参‥‥‥‥20g 生椎茸‥‥‥‥２枚 万能ネギ‥‥２〜３本 水……300cc 仙台味噌……20~24ｇ （味噌レシピでは「特吟味噌」をおすすめ）※味噌の量は、お好みで調整してください。
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まずは材料の下ごしらえから
順番に材料を煮ていきます
先に入れた材料に火が通り次第、他の材料も次々に追加
ここで大事なお味噌の登場
後は軽く味を調えるだけ。仕上げはねぎで彩りを添えます
