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カロリー:215kcal(一人分)
さんま…1匹 みりん ……小さじ1 酒 ……小さじ1 砂糖 ……小さじ1 仙台味噌……大さじ1 (味噌レシピでは「御塩蔵仕込み噌味噌」をおすすめ)
味噌とみりん、酒、砂糖をよく混ぜ合わせます。
30分以上おいたら、中火〜弱火でこがさないように焼いたら出来上がりです。
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