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カロリー:136kcal(一人分)
かき……100ｇ 塩 ……少々 マイタケ ……40ｇ バター……10ｇ みりん ……大さじ2 ゆずの皮 ……少々 仙台味噌……大さじ1 （味噌レシピでは「玄米こうじ味噌」をおすすめ）※味噌の量は、お好みで調整してください。
かきはザルに入れて薄い塩分の中でふり洗いし、水気をよく切っておきます。
フライパンを熱し、バターを入れたら、かきとマイタケを炒め、味噌とみりんを混ぜたものを加え全体に味をなじませます。
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かきの下準備です
他の材料の下準備もね
かきとマイタケを炒めますよー
出来あがり〜♪
