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カロリー:69kcal(一人分)
あさつき……100ｇ いか ……50ｇ みりん ……大さじ1/2 砂糖 ……小さじ1/2 ねりがらし ……小さじ1/2 酢 ……大さじ1/2 仙台味噌……大さじ1 （味噌レシピでは「御用味噌」をおすすめ）※味噌の量は、お好みで調整してください。
あさつきは洗ってさっと茹で、水に取り冷やしたら、そろえてしぼり3ｃｍぐらいに切っておきます。
味噌・みりん・砂糖をよく練り合わせ、弱火にかけてとろりとさせ、冷まします。冷めたらねりがらしと酢を加えよく混ぜ合わせます。
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あさつきの下準備です
花いかをつくりましょう
味噌と調味料を混ぜちゃいます
もう出来上がり♪
